我們都知道，在早期，主要的加熱過程需要直接接觸加熱金屬和火焰。更具體地說，我們可以說，非電加熱需要將金屬直接放置在火焰上。然而，感應(yīng)加熱允許金屬通過電流循環(huán)產(chǎn)生熱量。

介紹電磁感應(yīng)加熱的基本理解：

在談?wù)撨@個問題之前，我們必須了解電加熱相對于其他加熱方法的好處：

1、沒有移動部件，所以維護方便

2、高效運行

3、可靠性和緊湊性

電加熱是一種通過外部電源對材料或表面進行加熱的技術(shù)，而電磁加熱是在高頻或工頻下實現(xiàn)的，但兩者的操作卻大不相同。

基本上，在工頻加熱下，通過三種最基本的傳熱技術(shù)，即傳導(dǎo)、對流或輻射，將熱傳遞給材料。相反，在高頻加熱中，提供的電能在材料本身中轉(zhuǎn)化為熱量。因此，高頻加熱被認為是一種更有效的加熱方法。

工作原理：

感應(yīng)加熱的工作原理不僅運用了法拉第電磁感應(yīng)定律的原理，還運用了焦耳加熱的概念。

它的操作與遵循法拉第定律的變壓器非常相似。在變壓器中，當(dāng)初級繞組通電時，電流通過它會導(dǎo)致交替磁場。當(dāng)與次級繞組連接時，產(chǎn)生的磁通量在次級繞組中產(chǎn)生電動勢時，電流開始通過它。在這里，磁場強度取決于施加的電場的大小。

這里需要注意的是，兩個線圈之間沒有直接接觸，但它們是磁耦合的，導(dǎo)致電流通過變壓器的二次繞組。

另外，根據(jù)焦耳效應(yīng)，當(dāng)電流通過材料時，其內(nèi)阻與流動相反，因此功率以熱量的形式耗散。

如何發(fā)生感應(yīng)加熱？

在討論感應(yīng)加熱的操作之前，一定要注意到這里的加熱材料稱為工件，工件周圍產(chǎn)生電流的線圈稱為工作線圈。

感應(yīng)加熱的發(fā)生方式是，當(dāng)高頻交流電流最初通過線圈（用作初級繞組）時，線圈周圍會產(chǎn)生交替磁場和磁通量。這是由電磁定律引起的?，F(xiàn)在，工件（用于單個短路次級繞組）被放置在線圈中。

然后，工作線圈的磁場感應(yīng)到工件中的電動勢，導(dǎo)致渦流通過工件。這種操作原理類似于變壓器中法拉第定律的操作原理。導(dǎo)電工件中的渦流在電路中流動

然而，在電流流動過程中，會有一個相反的力，即有限的電阻，這將導(dǎo)致能量以熱量的形式通過材料消散，這被稱為焦耳效應(yīng)。

這里需要注意的是，由于皮膚趨勢效應(yīng)，在高頻工作時，散熱僅限于工件表面。在皮膚趨勢效應(yīng)中，電流僅集中在工件表面。渦流隨著工件表面的深度而減小。